Le liège, une matière naturelle

Produit sur le bassin méditerranéen, le liège provient de l’écorce du chêne-liège. Il regorge de qualités. Imputrescible, difficilement inflammable, il est plus particulièrement connu pour ses propriétés isolantes. Essentiellement cultivé en Espagne et au Portugal, le liège trouve ses applications dans de nombreux domaines : bâtiment, décoration, aéronautique, viticulture… Les qualités organoleptiques du liège lui confèrent en effet une place incontestée dans le vieillissement des vins et liqueurs.

Pour obtenir le premier bouchon, il faut attendre que le chêne-liège ait atteint sa 43ème année. L’écorçage consiste à prélever l’écorce de l’arbre. Un travail délicat transmis de génération en génération, qui se répète tous les 9 ans. Pour la France, ce sont 3 milliards de bouchons en liège qui sont produits chaque année. Après une seule utilisation, ils sont détruits, par enfouissement ou incinération. Peut-on raisonnablement continuer à détruire cette matière première naturelle ?

Le bouchon, de déchet à ressource, une filière circulaire au cœur de la Charente.

A Cognac, on sait ce que l’on doit à la nature. Les maisons de Cognac se mobilisent donc pour limiter leur impact environnemental, et investissent dans une économie plus vertueuse. Une économie circulaire dont le principe est de faire d’un déchet une ressource. Détourner les rebuts de bouchons et bondes de barrique de l’enfouissement devient rapidement une évidence, et une réalité dès 2022.

De l'idée à la réalité

2021 - Les prémices

Association ECHO-MER lance les premières recherches sur les rebus de bouchons

2021-2023 - Construction

Élaboration des bases de la filière de valorisation Recherche de partenaires et de financements

2024 - Lancement officiel

La Région Nouvelle-Aquitaine apporte son soutien financier. Démarrage opérationnel avec l’ESAT l’Arche

Depuis 2024

Mobilisation d’un large écosystème professionnel en faveur du développement de la filière

Une filière qui change la donne

• Plus de 3 tonnes par an de liège détournées de la destruction en 1 an
• – Plus de 11 tonnes de matières (issues des têtes métal ou plastique) valorisées
• Une profession qui s’engage dans un projet collectif (maisons de négoce, liégeurs, embouteilleurs, gazéificateurs…)
• Plus de 1500 heures de travail générées par an en établissement d’insertion

Une solution locale, circulaire et solidaire

Tri sur sites de production : les rebuts de bouchons et bondes de barriques usagées sont mis de côté.

COLLECTE
En apport volontaire ou collectés, les bouchons et bondes sont acheminés à l’ESAT L’Arche à Cognac pour traitement.

DÉMONTAGE
Les bouchons sont démontés pour séparer le liège de la tête métal ou plastique. Les bondes de barriques se voient enlever le tissu paraffiné qui les entoure. Des opérations manuelles assurées par des travailleurs en situation de handicap.

VALORISATION
Chaque matière ainsi isolée peut ensuite intégrer la filière de valorisation dédiée (plastique, métal, tissu, bois, verre…). Le liège est quant à lui valorisé sous forme de broyat.

Un projet à triple impact

IMPACT ENVIRONNEMENTAL
– Transformation de déchets en ressources.
– Réduction de l’empreinte environnementale de la filière Cognac.
– Préservation d’une matière naturelle de qualité, le liège.

IMPACT SOCIAL
– Apport d’heures de travail à des personnes en situation de handicap
– Travail artisanal de démontage qui nourrit une filière locale et fait sens

IMPACT TERRITORIAL
– Filière née de la volonté des Maisons de Cognac
– Mobilisation d’un écosystème professionnel complet
– Chaîne de valeur implantée localement
– Valorisation de l’identité d’un territoire

Une mobilisation collective

Des acteurs impliqués

Et demain ?

L’objectif
Faire qu’aucun bouchon ne soit désormais plus jeté en mobilisant les citoyens et l’ensemble des professionnels de la filière du Cognac. De déchet, le bouchon de Cognac devient l’emblème de l’engagement environnemental d’un territoire.

Les perspectives
• Augmenter les volumes traités
• Élargir le réseau d’acteurs participants
• Développer de nouveaux débouchés pour le liège recyclé
• Inspirer d’autres filières et territoires

Respecter la nature qui nous est si prodigue est une évidence. C’est aussi une nécessité absolue.

Vous aussi,
engagez-vous !

Vous êtes un professionnel de la filière Cognac ? Ne jetez plus vos bouchons ! Contactez-nous !

Vous voulez soutenir le projet ?
Vous avez des compétences à apporter ?
Devenez partenaire !

Filière locale de recyclage des bouchons : transformez vos déchets en ressource. Impact environnemental, social et territorial en Charente.

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